Category: еда

Переходим на ячмень

Любите ли вы кофе так, как люблю его я? А так, как любит его наша Нюрочка?

Мы все – кофеманы, но беспокоит меня только кофемания Нюрочки. Особенно по утрам, когда она первая вскакивает с постели и несется из спальни на кухню в надежде получить свой утренний латте.

Первое, что я делаю – варю кофе. И если я могу отложить первую чашку до завершения всех утренних процедур, то Нюрочка слишком усердно ждет, когда ей будет подана ее маленькая кофейная пара.

Кстати, все упреки в том, что мы приучили Нюрочку к ароматному напитку, я отвергаю заранее – человека невозможно приучить к тому, к чему он не склонен (проверено на Варечке).
Collapse )

Меню в формате СССР

Приближается Самая Главная Ночь года. С каждым днем она становится все реальнее и ближе, и совсем скоро новый год примчится к нам с огромной скоростью.

Всякий раз, когда на горизонте начинают маячить новогодние празднования, я задумываюсь о двух вещах: что надеть и что подать на домашний торжественный ужин.

На тему «что надеть» я долго не размышляю: беру первое попавшееся вечернее платье и наслаждаюсь своей неотразимостью.

А вот меню…
Collapse )

Эта ночь должна быть оплачена

В воскресенье утром встала с ощущением ударно проведенного трудового дня. Собственно, так же, как и вчера - в субботу.

А началось все еще в четверг, когда меня ни с того, ни с сего угораздило присоединиться к обеденному перерыву коллег. Слово за слово, коллеги стали делиться своими сновиденческими впечатлениями, недоумевая, почему им навязчиво снятся сотрудники в несвойственных для них (сотрудников) ампулуа. Мы весело обсудили увиденные спящими фантастические сюжеты и разошлись по своим кабинетам, но я считаю тот обеденный перерыв началом своих ночных страданий. Или продолжением.
Collapse )

Почему мы не завидуем памятникам?

Если вы ответите на этот вопрос, вы поймете, как стать довольным и удовлетворенным своей жизнью.

Почему, глядя на грандиозный памятник, установленный в эпицентре главной городской площади, нам не приходит в голову воскликнуть: «Ишь ты, хорошо устроился! расселся тут и улыбается»?
Collapse )

Картошка картошке рознь

Недавно, когда я хвасталась своими кулинарными книжками, меня попросили разыскать рецепт «Картошки» - пирожного, которое не надо печь, но можно кушать.

И вот я взялась за дело с основательностью, свойственной моей натуре.
Collapse )

Воскресный день в провинции

Несколько лет назад мы случайно купили квартиру в Зеленоградске – провинциальном городке, гордо именуемом столицей русской Прибалтики. С тех пор, если количество свободных дней превышает четыре, я провожу их именно здесь.

Collapse )

Плацкартная акробатика

То ли у нас поезд настолько замечательный, то ли именно со мной такое происходит, но мне исключительно везет с попутчиками! Вот уже в который раз, несмотря на плацкартное размещение, я оказываюсь окружена молчаливыми, деликатными людьми, способными не проронить ни слова в течение двадцатичасового путешествия!
Collapse )

Неанглийский завтрак

Недавно мы с мужем совершили традиционную поездку в свой таунхаус: поглядеть на ход работ и позавтракать в «гостиной».

Друзья, которые знают, как медленно продвигается ремонт/строительство, сочувственно качают головой (и, кстати, в моем посте про прививку от зависти, многие читатели, добросердечно разделив со мной радость обладания, одновременно взгрустнули над тем, как много работы нам еще предстоит).
Collapse )

Золотая рыбка

Есть один очень простой тест, позволяющий определить «степень столичности» жителя Москвы. Даже не тест, а вопрос, ответ на который немедленно сообщит вам, знает ли человек город в полной мере.

Все просто: надо показать испытуемому одну фотокарточку и задать вопрос: «Что здесь было раньше?».
Collapse )

Кто виноват и что делать?

Такое может случиться с любой кухаркой: варишь яблочное варенье, безмятежно помешивая его большой деревянной ложкой, и тут тебе звонят по поводу повестки завтрашнего совещания. Разумеется, кухарка отвлекается от кулинарного процесса, кидается к ежедневнику и обсуждает повестку.

Итог: повестка сформирована, варенье приобретает легкий карамельный привкус (надеюсь, что у мужа хватит такта назвать вкус пригоревшего варенья именно так!), а дно кастрюли - угрюмый черный вид.
Collapse )