Category: еда

Сходила за хлебушком…

Ранним субботним утром, когда муж поехал провожать мою маму во Внуково, я решила уделить время себе: пропылесосить, принять ванну и сделать маску. Конечно, главным пунктом эгоистического часа была маска, тем более что мне хотелось продолжить 30-дневный курс интенсивного ухода, начатый, кажется, прошлой зимой.
Collapse )

Модернизация по-шпионски

В детстве и юности почтовый ящик вызывал у меня теплые чувства, потому что он приносил в дом долгожданные письма друзей, поздравительные открытки и любимые журналы. Мы выписывали «Науку и жизнь», «Крестьянку», «Работницу», «Здоровье» и «Юного натуралиста», и ожидание очередного номера сопровождалось предвкушением чего-то нового и увлекательного.

Конечно, в почтовый ящик клали не только газеты и журналы, но и квитанции на оплату коммунальных услуг, однако размер платежей был символическим, и потому эти квитанции не вызывали у получателей оторопи.
Collapse )

Это хюгге или нет?

Новогодние каникулы еще только начались, а я уже радуюсь и ценю каждое их мгновение (обычно ценность начинает осознаваться после того, как приятное событие завершилось). Мне очень хорошо, но я не могу подобрать в русском языке слова, способного в полной мере отразить это спокойное удовлетворение имеющимся.

Безмятежность? Да, отчасти. Радость? Тоже подходит, но не совсем…

А может быть это и есть то самое хюгге, к которому стремятся не только скандинавы, но и жители других стран?
Collapse )

Так и проведешь?

Разделяете ли вы убеждение, что встреча Нового года оказывает существенное (или решающее) влияние на весь последующий год? И речь не о ситуациях, когда в новогоднюю ночь принимается судьбоносное решение. «Как встретишь новый год, так его и проведешь» – это на самом деле так?
Collapse )

Иллюзия трезвости

Не исключено, что мои коллеги полагают, будто у меня есть какие-то проблемы с алкоголем. Когда мы отмечаем дни рождения и праздники (поскольку это происходит в кафе или в ресторане, то всегда - с предварительным оповещением всех приглашенных), из нашей компании, в состав которой входит порядка 15-ти человек, совсем не пьют только двое - я и моя коллега, которая «за рулем». Есть две дамы, которые выпивают один или два бокала, но остальные пьют больше, с удовольствием пробуя и вина, и более крепкие напитки (но – в пределах разумного, конечно).
Collapse )

Финишная прямая

Всё, выходим на финишную прямую – последние дни года. Даже те, у кого не было новогоднего настроения, больше не смогут отрицать очевидное: год завершается, чтобы начался новый год, и быть участником этого события – огромное счастье!

У меня ощущение выхода на финиш связано с несколькими моментами, которые случаются только в самом конце года. И это отнюдь не составление отчета или обдумывание плана (производственные отчеты и планы у меня ассоциируются с кварталом, а личное планирование происходит само собой, без напряжения и контрольных сроков), и не беготня за подарками (все куплено заранее).
Collapse )

Ячмень - самое главное

Пост о том, что мы с Нюрочкой переходим с натурального кофе на его имитацию, вызвал живой отклик. Удивительно, но на эту тему, далекую от острых и полуострых тем, отклики приходили и в «личные сообщения», и на почту.

Многие комментаторы указали на то, что ячмень – это ерунда, которую производители подмешивают к цикорию, имеющему определенную ценность. Цель подмеса – увеличение объема продукта, которое может пагубно сказаться на здоровье.
Collapse )

Надо ли ограничить потребление соли?

Поскольку мои близкие постоянно упрекают меня в избыточном употреблении соли, в выходные я решила заняться нормализацией своей диеты (по части соли).

На самом деле я пытаюсь относиться к домашним упрекам как к своеобразной форме проявления заботы, но в вопросах соли мне, действительно, эти упреки кажутся напрасными.
Collapse )

Переходим на ячмень

Любите ли вы кофе так, как люблю его я? А так, как любит его наша Нюрочка?

Мы все – кофеманы, но беспокоит меня только кофемания Нюрочки. Особенно по утрам, когда она первая вскакивает с постели и несется из спальни на кухню в надежде получить свой утренний латте.

Первое, что я делаю – варю кофе. И если я могу отложить первую чашку до завершения всех утренних процедур, то Нюрочка слишком усердно ждет, когда ей будет подана ее маленькая кофейная пара.

Кстати, все упреки в том, что мы приучили Нюрочку к ароматному напитку, я отвергаю заранее – человека невозможно приучить к тому, к чему он не склонен (проверено на Варечке).
Collapse )

Меню в формате СССР

Приближается Самая Главная Ночь года. С каждым днем она становится все реальнее и ближе, и совсем скоро новый год примчится к нам с огромной скоростью.

Всякий раз, когда на горизонте начинают маячить новогодние празднования, я задумываюсь о двух вещах: что надеть и что подать на домашний торжественный ужин.

На тему «что надеть» я долго не размышляю: беру первое попавшееся вечернее платье и наслаждаюсь своей неотразимостью.

А вот меню…
Collapse )