Ольга Серебровская (olga_srb) wrote,
Ольга Серебровская
olga_srb

Category:

Простые рецепты: мусс из конфет

Постоянно вижу у блогеров, как они готовят шоколад. Наверно, это просто реклама специальных наборов, я не знаю. Мне кажется, что есть более простой и дешевый способ развлечься у плиты.

После каждого праздничного чаепития у меня остаются конфеты. Чем больше чаепитий, тем больше конфет.

И вот я решила сделать из разнокалиберных остатков новое блюдо, выбрав самый простой рецепт. Простоту я считаю залогом удовольствия, ведь незамысловатый рецепт, с одной стороны, не утомляет хозяйку, а с другой – доставляет удовольствие всем остальным.


Итак, вот конфеты, которые можно использовать для приготовления мусса. Думаю, что подойдут любые без цельных орехов.

muss1_1.jpg

Конфеты можно не взвешивать и не пересчитывать. Берем на глазок, руководствуясь принципом разумной достаточности.

Далее в кастрюлю наливаем стакан молока, высыпаем измельченные конфеты и доводим до кипения.

В чашке смешиваем 4 столовые ложки крахмала с 4 столовыми ложками какао. Зачем добавлять какао, я не знаю, но в кулинарной книге велено сделать так.

muss2_1.jpg

В сухую смесь добавляем чуточку холодного молока, после чего выливаем содержимое чашки к конфетному молоку.

muss3_1.jpg

Держим на огне две-три минуты, но не кипятим, после чего разливаем будущий мусс по креманкам и ждем застывания.

Формула этого рецепта такова: минимум времени – максимум нежности. И никаких наборов для приготовления шоколада покупать не надо.

И все довольны. Особенно – конфеты.

muss4_1.jpg

Tags: вкусНо
Subscribe

Posts from This Journal “вкусНо” Tag

  • По рецепту первобытного человека

    Как только наступает уик-энд, во мне просыпается хозяюшка, полная кулинарного и уборочного энтузиазма. Если бы не уважение к покою соседей, в субботу…

  • Дешево и вкусно, или достойное и доступное

    Друзья, как обычно, я не могу оставить при себе одно маленькое, случайно сделанное открытие, и спешу поделиться им с вами. Тем более, что оно…

  • Почти настоящее путешествие

    Несмотря на желание вернуться к производственному процессу сонно и плавно, четверг и пятницу я провела с исключительной продуктивностью, о чем вовсе…

  • Гости на пороге

    В воскресенье, когда я была на рождественской ярмарке, мне позвонил муж, чтобы сообщить неожиданную новость: к нам заедет его приятель. Без особого…

  • Ищу знатока турецкого

    Друзья, позвольте задать специфический вопрос: кто-нибудь из вас знает турецкий язык? Нет, не в совершенстве, а хотя бы со словарем, ограниченным…

  • Последний осенний день

    Сегодня утром я проснулась ни свет ни заря, и, если бы не близкое присутствие бдительного будильника, который ни в коем случае не должен догадаться,…

  • Что с этим делать?

    Про обещание поделиться впечатлениями от посещения Гранд-макета я помню, и оно будет непременно исполнено (вы же знаете: я всегда держу слово, если…

  • Один, но белый

    От проницательности моих читателей не скроется ни одна находка: почти половина голосов было отдано белому грибу (хотя 55 процентов достались мухомору…

  • День кутания в пледы

    Субботним утром муж объявил, что 26 октября – день кутания в пледы. Не знаю, на какой эффект он рассчитывал (думаю, на легализацию лени), но как…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 33 comments

Posts from This Journal “вкусНо” Tag

  • По рецепту первобытного человека

    Как только наступает уик-энд, во мне просыпается хозяюшка, полная кулинарного и уборочного энтузиазма. Если бы не уважение к покою соседей, в субботу…

  • Дешево и вкусно, или достойное и доступное

    Друзья, как обычно, я не могу оставить при себе одно маленькое, случайно сделанное открытие, и спешу поделиться им с вами. Тем более, что оно…

  • Почти настоящее путешествие

    Несмотря на желание вернуться к производственному процессу сонно и плавно, четверг и пятницу я провела с исключительной продуктивностью, о чем вовсе…

  • Гости на пороге

    В воскресенье, когда я была на рождественской ярмарке, мне позвонил муж, чтобы сообщить неожиданную новость: к нам заедет его приятель. Без особого…

  • Ищу знатока турецкого

    Друзья, позвольте задать специфический вопрос: кто-нибудь из вас знает турецкий язык? Нет, не в совершенстве, а хотя бы со словарем, ограниченным…

  • Последний осенний день

    Сегодня утром я проснулась ни свет ни заря, и, если бы не близкое присутствие бдительного будильника, который ни в коем случае не должен догадаться,…

  • Что с этим делать?

    Про обещание поделиться впечатлениями от посещения Гранд-макета я помню, и оно будет непременно исполнено (вы же знаете: я всегда держу слово, если…

  • Один, но белый

    От проницательности моих читателей не скроется ни одна находка: почти половина голосов было отдано белому грибу (хотя 55 процентов достались мухомору…

  • День кутания в пледы

    Субботним утром муж объявил, что 26 октября – день кутания в пледы. Не знаю, на какой эффект он рассчитывал (думаю, на легализацию лени), но как…