Ольга Серебровская (olga_srb) wrote,
Ольга Серебровская
olga_srb

Categories:

Почему в СССР не фотографировали еду?

В советские годы фотографировать свои домашние супы, бутерброды, омлеты и блинчики было не принято, в то время как сейчас часть населения уверена: если поедаемое не запечатлено, прием пищи прошел зря.

Можно по-разному относиться к массовой фотофиксации повседневного рациона, но вопрос, с чем связаны эти веяния, весьма интересен.


На первый взгляд, изменения обусловлены двумя причинами: улучшением эстетического вида блюд и совершенствованием фотографической техники.

Действительно, сейчас сервировке уделяется больше внимания, а красивая посуда и изысканное оформление блюд стали доступны всем – было бы желание элегантно питаться.

Благодаря технической эволюции фотокамер и стремительной миниатюризации устройств, приведшей к тому, что даже в небольшой смартфон может быть встроена высококачественная камера, теперь любой владелец телефона может ощутить себя профессиональным фотографом.

Если в советские годы каждый кадр был на вес золота, поскольку фотопленка имела ограниченный объем и требовала кропотливой обработки, то сейчас можно изготовить сколько угодно дублей в надежде, что хоть один из ста будет удачным.

fotoeda1_1.jpg

И все-таки я думаю, что не только технический прогресс и эстетизация быта являются причинами популярности нового жанра фотографического искусства, посвященного повседневной личной жизни.

Да, чем визуально приятнее становится быт, тем большее распространение получает бытовая фотосъемка, в основе которой лежит документальная основа. Однако она была популярна и во времена СССР, просто для съемки выбирались другие объекты.

И объяснить выбор объекта можно только глубокими причинами. Они же дадут нам ответ на вопрос, почему сейчас многие стремятся запечатлевать еду.

Разгадка связана с изменениями в восприятии времени.

Советский человек был глубинно ориентирован на будущее. С плакатов и с телеэкранов ему постоянно напоминали о том, что «мы строим светлое будущее».

Наша цель – коммунизм!

Вперед – к победе социализма!

Досрочно выполним пятилетний план!

Все эти ментальные формулы нацеливали сознание на будущее, перемещая фокус внимания человека с «сегодня» на «завтра». Сегодняшний день не имел самостоятельной ценности – он рассматривался лишь как ступенька к вершине, в которой и был основной смысл.

Концепция отложенного счастья – вот, чем характеризовалась советская эпоха.

Установка «жить ради будущего» пронизывала все, включая домашнее фотографирование. Если взглянуть на содержимое домашних фотоальбомов, мы увидим множество замечательных образцов бытового жанра. Но что именно снимал советский фотолюбитель?

Преимущественно он снимал события, которые по полноте, яркости и уникальности момента могли в будущем претендовать на роль важных воспоминаний.

Свадьба, юбилей, поездка на курорт, встреча после многолетней разлуки – эти события воспринимались как достойные сохранения.

Поскольку возможности путешествовать были ограничены, каждая поездка становилась событием, но объемы того, что сейчас именуют «тревел фотографией», были несравнимо скромнее.

fotoeda2_1.jpg

fotoeda3_1.jpg

Распространенной формой отдыха был туризм и прочий досуг на природе, поэтому в каждом домашнем архиве есть фотокарточки, подобные этим.

fotoeda4_1.jpg

fotoeda5_1.jpg

fotoeda6_1.jpg

Портреты, часто групповые, тоже запечатлевались ради будущего. Просто так люди не снимались. Обычно фотографирование происходило в какой-нибудь знаменательный день, то есть по (достойному) поводу. В качестве основных поводов выступали государственные праздники и дни рождения.

fotoeda7_1.jpg

Уличная фотография имела смысл только в том случае, если на фоне городской архитектуры усаживался человек.

fotoeda8_1.jpg

fotoeda9_1.jpg

Крайне редко люди фотографировались на работе. Работа олицетворяла будни, и потому оказывались в объективе только ради того, чтобы потом висеть на производственном стенде.

fotoeda10_1.jpg

Случайность или спонтанный момент, попавшие в объектив, считались промахом и делали кадр неудачным. «Здесь и сейчас» не культивировалось и не воспринималось как стоящее внимания фотолюбителя.

Теперь все изменилось кардинальным образом.

Живи сегодняшним днем!

Здесь и сейчас!

Наслаждайся моментом!

Пожелания хорошего дня и хорошего вечера…

Все эти формулы отражают современное отношение к прошлому, настоящему и будущему: первое и последнее потеряли прежний вес, а второе стало целью и смыслом.

И эти перемены объясняют, почему еда стала столь популярным объектом съемки.

Еда, пожалуй, самое мимолетное, что есть в настоящем. Пирожное замысловатой формы или кофейная пенка – вот они есть, и вот их уже нет.

Что может лучше олицетворять сиюминутное настоящее?

Разумеется, я говорю не о так называемой «фуд съемке», а исключительно о некоммерческой любительской фотографии.

Итак, причина массового фотографирования еды – не только технический прогресс. Новая культура, в отличие от культуры советского периода, сформировала новые представления о времени, а фотография лишь оформила и упорядочила это восприятие. Выступившее на первый план настоящее приобрело самоценность, и если для советского человека смысл сегодняшнему дню придавало светлое будущее и славное (героическое) прошлое, то теперь именно настоящее стало неповторимым и прекрасным.

Tags: история, личное, повседневность, психолог
Subscribe

Posts from This Journal “психолог” Tag

  • Поздороваться с незнакомцами: первые результаты

    Проект «От улыбки станет всем светлей», старт которого по объективным причинам был перенесен с понедельника на среду, вызвал у меня давно забытое…

  • Поздороваться с незнакомцами: с кого начать?

    Тема уличного дружелюбия оказалась актуальной для многих. Почему в одних городах незнакомые люди охотно обмениваются улыбками, считая нормой…

  • Главная тема

    Тему ковида и вакцинации мы обсуждаем ежедневно. На работе она неизбежно актуализируется в связи с моей профессиональной деятельностью, но и вне…

  • Можно ли перевоспитать садиста?

    О резонансных новостях, связанных с самыми гадкими сторонами человеческой натуры, обычно я узнаю от журналистов и работников телевидения. Не…

  • Оптимизм спасет мир

    «Не откроют», - говорило большинство, а 33% верило в лучшее. Такая пропорция характерна для всех ситуаций, предполагающих возможность желательного и…

  • (Не) учите меня жить

    В последнее время все чаще и чаще поднимается тема личных границ. На мой взгляд, ситуация с личными границами приближается к абсурдной: любой совет,…

  • Загадка времени

    Время всегда течет с одинаковой скоростью, однако одни часы и дни кажутся нам вязкой вечностью, а другие – одним вдохом и неуловимым мгновением. Эта…

  • Тяга к разрушению

    Мне повезло: в моем характере полностью отсутствует тяга к разрушительным действиям и безобразному поведению. Не могу представить, то есть примерить…

  • Почему у нас нет коллективной прачечной?

    В моем понимании, идеальная бытовая жизнь представляет собой баланс скромности и благополучия. Стремление к роскоши в нее не вписывается, так как…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 67 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “психолог” Tag

  • Поздороваться с незнакомцами: первые результаты

    Проект «От улыбки станет всем светлей», старт которого по объективным причинам был перенесен с понедельника на среду, вызвал у меня давно забытое…

  • Поздороваться с незнакомцами: с кого начать?

    Тема уличного дружелюбия оказалась актуальной для многих. Почему в одних городах незнакомые люди охотно обмениваются улыбками, считая нормой…

  • Главная тема

    Тему ковида и вакцинации мы обсуждаем ежедневно. На работе она неизбежно актуализируется в связи с моей профессиональной деятельностью, но и вне…

  • Можно ли перевоспитать садиста?

    О резонансных новостях, связанных с самыми гадкими сторонами человеческой натуры, обычно я узнаю от журналистов и работников телевидения. Не…

  • Оптимизм спасет мир

    «Не откроют», - говорило большинство, а 33% верило в лучшее. Такая пропорция характерна для всех ситуаций, предполагающих возможность желательного и…

  • (Не) учите меня жить

    В последнее время все чаще и чаще поднимается тема личных границ. На мой взгляд, ситуация с личными границами приближается к абсурдной: любой совет,…

  • Загадка времени

    Время всегда течет с одинаковой скоростью, однако одни часы и дни кажутся нам вязкой вечностью, а другие – одним вдохом и неуловимым мгновением. Эта…

  • Тяга к разрушению

    Мне повезло: в моем характере полностью отсутствует тяга к разрушительным действиям и безобразному поведению. Не могу представить, то есть примерить…

  • Почему у нас нет коллективной прачечной?

    В моем понимании, идеальная бытовая жизнь представляет собой баланс скромности и благополучия. Стремление к роскоши в нее не вписывается, так как…