Ольга Серебровская (olga_srb) wrote,
Ольга Серебровская
olga_srb

Categories:

Красные банки в белый горошек

Если сказать «лимон», у всех потекут слюни. А если сказать «красные банки в белый горошек» - слезы.


Правда, эти слезы – слезы умиления и ностальгии – потекут лишь у тех, кому посчастливилось вырасти на кашах, сваренных из круп, которые хранились в этих банках.

Выпущенные таллинским заводом «Norma», они не только проникли на все советские кухни, но и стали символом эпохи. Кстати, предприятие успешно функционирует до сих пор, причем преимущественно на русский рынок.

banki1_1.jpg

В 1970-80-е годы, когда эти банки активно использовались хозяйками, они олицетворяли заграницу.

Эстонская ССР формально ей не являлась, но культура производства и потребления, не характерные для основной территории, повышала спрос на эстонские товары до уровня спроса на товары социалистического лагеря (капиталистический лагерь был недоступен). За пятьдесят лет пребывания в составе Советского Союза эстонцы не растеряли рациональности, аккуратности, бережливости, эмоциональной лаконичности и трудолюбия, и все эти достоинства как будто передавались их товарам.

Сдержанный, но не скучный дизайн, наличие трех размеров, качество материала, который не ржавел и не деформировался в процессе эксплуатации – отличные потребительские характеристики сделали красные емкости тем, что обязательно должно иметься в каждом доме.

После практики разношерстных емкостей набор, состоящий из шести больших, шести средних и шести маленьких баночек, знаменовал переход на новый уровень культуры быта.

banki2_1.jpg

Наборы продавались в Эстонии, поэтому обычно их привозили из Таллина.

Возможно, вы поинтересуетесь, откуда у меня эти банки.

На самом деле, они мамины, и привезены из Таллина 50 лет назад.

Когда в феврале прошлого года мама уезжала в Зеленоградск, она не предполагала, что ее прибалтийские каникулы будут столь продолжительными.

Мы с мамой уже больше тридцати лет не живем вместе, но наши квартиры всегда находятся поблизости, и поэтому два хозяйства при желании становятся одним объединенным. Вот и в этот раз, в отсутствии мамы, я решила провести ревизию (ее) запасов и смахнуть пыль с банок.

Каждая банка подписана на двух языках: эстонском и русском.

banki3_1.jpg

Выпуск начался в начале 1970-х, и за годы производства дизайн надписи менялся трижды. Эти изменения можно увидеть на фото.

Мне больше всего нравится красный вариант (слева).

banki4_1.jpg

К 1970-м годам «горошек» уже миновал пик своего триумфа в одежде. Им чрезвычайно были увлечены дизайнеры 1950-60-х годов, но и появление любимого принта на бакалейных банках в 1970-х было неожиданным и оптимистичным новшеством.

Если внимательно посмотреть на надписи и соответствующие им объемы, можно убедиться, что в большом количестве предполагалось иметь муку, рис, геркулес, сахар, манну и «крупу». «Крупа» давала хозяйке возможность для маневра.

banki5_1.jpg

В меньшем объеме планировалось делать запасы соды, изюма, кофе, какао, крахмала и лаврового листа. Мне кажется, что сейчас далеко не в каждом доме можно отыскать крахмал, хотя у мамы содержимое точно соответствует надписи.

banki6_1.jpg

Самые значительные изменения между современными хозяйственными представлениями и тем, каким мыслилось идеальное хозяйство в 1970-х, видны на примере маленьких баночек. Корица, перец, гвоздика и тмин – все это по-прежнему актуально. А чай? Мне кажется, что сейчас никто не держит так мало чая!

banki7_1.jpg

Шестая маленькая баночка называлась «пряность». В нее каждый мог положить то, что ему нравилось.

banki8_1.jpg

Вот такие красные банки в белый горошек – еще один символ нашего общего прошлого.


Tags: детали, история
Subscribe

Posts from This Journal “детали” Tag

  • Санкции до санкций?

    Помимо машины, которую правильнее называть автомобилем, у нас, как у большинства семей, имеются еще две машины: стиральная и кофейная. И если…

  • Воскресные детали

    Выходные пролетели так стремительно, будто они не выходные вовсе, а молодость. Я только-только начала отдыхать, как пришло время отправляться в…

  • Пусть эта елочка радует нас

    Вот уже и восьмое февраля подоспело, а я все не желаю расставаться с элегантной легкостью, с которой наша домашняя елочка дарит праздничное…

  • Без следа

    Как же это все-таки странно и грустно: живет человек, живет десятилетиями, накапливает разные вещи, обрастает личным имуществом, а потом умирает – и…

  • Пора?

    В четверг на город обрушился снегопад. Я не заметила его начала, поскольку была на работе и не выглядывала в окно, но ближе к концу рабочего дня…

  • Вертеп как колыбель настроения

    Немного печально, что во вчерашнем опросе только половина читателей призналась, что в той или иной степени ощущает предпраздничное настроение. Будем…

  • И даже грузовик

    Давненько я не встречала окончание рабочей недели с такой радостью. И дело, видимо, не только в том, что оно означает приближение Рождества – я едва…

  • Город дарит

    Вчера я вошла в свой кабинет как в офис Снегурочки: весь его дальний угол был заставлен объемными картонными коробками, внутри которых лежат подарки.…

  • Нелегкий выбор

    Неоднократное упоминание приближающихся праздников, сделанное в воскресенье бойким тренером , напомнило мне о предстоящих планах. Корпоратив.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 44 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “детали” Tag

  • Санкции до санкций?

    Помимо машины, которую правильнее называть автомобилем, у нас, как у большинства семей, имеются еще две машины: стиральная и кофейная. И если…

  • Воскресные детали

    Выходные пролетели так стремительно, будто они не выходные вовсе, а молодость. Я только-только начала отдыхать, как пришло время отправляться в…

  • Пусть эта елочка радует нас

    Вот уже и восьмое февраля подоспело, а я все не желаю расставаться с элегантной легкостью, с которой наша домашняя елочка дарит праздничное…

  • Без следа

    Как же это все-таки странно и грустно: живет человек, живет десятилетиями, накапливает разные вещи, обрастает личным имуществом, а потом умирает – и…

  • Пора?

    В четверг на город обрушился снегопад. Я не заметила его начала, поскольку была на работе и не выглядывала в окно, но ближе к концу рабочего дня…

  • Вертеп как колыбель настроения

    Немного печально, что во вчерашнем опросе только половина читателей призналась, что в той или иной степени ощущает предпраздничное настроение. Будем…

  • И даже грузовик

    Давненько я не встречала окончание рабочей недели с такой радостью. И дело, видимо, не только в том, что оно означает приближение Рождества – я едва…

  • Город дарит

    Вчера я вошла в свой кабинет как в офис Снегурочки: весь его дальний угол был заставлен объемными картонными коробками, внутри которых лежат подарки.…

  • Нелегкий выбор

    Неоднократное упоминание приближающихся праздников, сделанное в воскресенье бойким тренером , напомнило мне о предстоящих планах. Корпоратив.…