Ольга Серебровская (olga_srb) wrote,
Ольга Серебровская
olga_srb

Categories:

Хрустящий картофель или чипсы?

Во время нашего последнего пребывания в Кранце на меня обрушилось наваждение – хочу чипсы. Хочу и не могу расхотеть. Ни с помощью силы разума, ни в результате поглощения альтернативных вредностей (второй способ применялся чаще первого).

Причем если в течение дня это тлетворное желание можно было приглушить чтением книг и прогулками по набережной, то к вечеру, когда на город опускалась темнота, оно заявляло о себе с дерзкой категоричностью.


Однажды вечером наваждение достигло степени, при которой откладывать задуманное уже не представлялось возможным, и муж отправился в супермаркет (к счастью, наши супермаркеты работают допоздна).

На чипсы мы набросились немедленно, едва-едва удерживая себя в рамках приличий. Как выяснилось, муж тоже их хотел, но молчал в расчете на то, что я не выдержу первой.

И вот что я вам доложу: я хотела не те чипсы, которые мы с удовольствием съели!

Я хотела классический хрустящий картофель «Московский», который помню, люблю и (не) ем с дошкольной поры.

За некоторое время до описываемых событий мы с мужем гуляли в парке моего детства, и я поведала ему грустно-комическую историю о том, как моя бабушка и ее сестры пытались оградить меня от вредной пищи. Хрустящий картофель причислялся к этой категории, но его вред определялся не составом продукта, в который входили только картофель, соль и масло, и даже не способом приготовления (жарение).

Чипсы считались вредными из-за того, что могли испортить аппетит перед обедом!

Весь фаст-фуд, который в те годы так не назывался, но, безусловно, существовал, причислялся к «кусовничанию», которое порицалось со всей решительностью. Схватить что-то между приемами пищи считалось сестрами моей бабушки недопустимым, а поскольку сестры высоко оценивали свою компетентность в вопросах воспитания, это мнение принималось безоговорочно.

К слову, они сами тоже строго следовали установленным правилам, и никаких нерегламентированных яблок, бутербродов и конфет не употребляли.

Но в парке…

В парке был летний павильон, в котором торговали лучшим, что было изобретено человечеством – лимонадом, мороженым и хрустящим картофелем. Мне хотелось всего!

Мороженому сопровождающие меня на прогулке взрослые не придавали такого зловещего значения, как хрустящему картофелю, и его мне покупали часто (разумеется, при условии, что я буду его лизать, а не кусать!).

А вот хрустящие ломтики перепадали очень редко, в ограниченном количестве, из купленной «на всех» упаковки за 10 копеек…

Вынужденный, но полный разрыв отношений с хрустящим картофелем состоялся после одного неприятного инцидента с Кокой, самой старшей из сестер, во время ее очередного визита в Москву. Гуляя по парку, мы зашли в павильон и купили пакет с картофелем. Помнится, что и мне, как всегда досталось несколько ломтиков.

К вечеру у Коки разболелся живот и начались недоразумения, обычно сопровождающие такие боли. Больше никто из домочадцев на недомогание не жаловался. Чем отравилась Кока, я не знаю, но мне было объявлено, что – хрустящей картошкой. И с тех пор она попала в разряд ядов, которым не место в желудке порядочного человека.

Еще не менее пятнадцати лет я наивно полагала, что чипсы могут представлять угрозу для здоровья, а когда магия взрослых развеялась, того хрустящего картофеля в продаже уже не было.

Эту историю я и рассказала мужу. Думаю, что драматизм описываемых событий, умноженный на природную отзывчивость моего супруга и придали ему ускорение тем ноябрьским вечером.

Возвращаясь к чипсам, хочу сказать: никакой из вариантов, которые мы перепробовали (а пробовали мы добросовестно), не соответствовал моим представлениям о том, каким должен быть вид и вкус продукта. Ни один!

Но в выходные муж неожиданно принес ту самую упаковку «из детства», в которой был обнаружен тот самый вкус.

kartosh1_1.JPG

Оказывается, что и сейчас хрустящий картофель продается в оригинальной версии, и называть его чипсами мне не хочется (хоть это и синонимы).

Да, эти ломтики сделаны не московским производственным объединением «Колосс», а в Кузбассе, но содержимое пакета выглядит очень аутентично.

Или я уже забыла тот вкус?

Во всяком случае, на покупателя до сих пор смотрит дочка сотрудницы «Колосса».

kartosh2_1.JPG

Tags: вкусНо, личное
Subscribe

Posts from This Journal “личное” Tag

  • ВДНХ: лучшее

    Сразу замечу, что слово «лучшее», которое я использовала в заглавии, отражает исключительно мое отношение. Уверена, что у каждого есть свои любимые…

  • Спутник V: 5 месяцев спустя

    Поскольку я обещала держать уважаемую публику в курсе того, как у меня будут обстоять дела с иммунитетом после прививки, я хочу доложить о последних…

  • Ремонт: финишная прямая

    Да, друзья, сколько не растягивай удовольствие, но рано или поздно оно кончается. И так происходит со всеми приятными делами, включая ремонт: сколько…

  • Уже почти лечу

    Однажды я уже писала, что продлить свой внутренний отпуск, имея ограниченное количество отпускных дней, можно легко и просто. Для этого достаточно…

  • День дверей

    Друзья, хочу поделиться с вами новостями из нашего ремонтного проекта. Мне нравится, что мы делали ремонт неспеша, и нравится, что сейчас процесс…

  • Клубничное

    В пятницу у нас с мужем была очередная годовщина свадьбы, а накануне мне позвонили и предложили принять участие в деловом мероприятии. Идти на…

  • Поздороваться с незнакомцами: первые результаты

    Проект «От улыбки станет всем светлей», старт которого по объективным причинам был перенесен с понедельника на среду, вызвал у меня давно забытое…

  • Поздороваться с незнакомцами: с кого начать?

    Тема уличного дружелюбия оказалась актуальной для многих. Почему в одних городах незнакомые люди охотно обмениваются улыбками, считая нормой…

  • Финские корни

    Моя бабушка, Ольга Николаевна Иванова, родилась в 1914 году в Петрозаводске, в частном доме на Гористой улице. В семье ее звали Лёлей. Когда в…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments

Posts from This Journal “личное” Tag

  • ВДНХ: лучшее

    Сразу замечу, что слово «лучшее», которое я использовала в заглавии, отражает исключительно мое отношение. Уверена, что у каждого есть свои любимые…

  • Спутник V: 5 месяцев спустя

    Поскольку я обещала держать уважаемую публику в курсе того, как у меня будут обстоять дела с иммунитетом после прививки, я хочу доложить о последних…

  • Ремонт: финишная прямая

    Да, друзья, сколько не растягивай удовольствие, но рано или поздно оно кончается. И так происходит со всеми приятными делами, включая ремонт: сколько…

  • Уже почти лечу

    Однажды я уже писала, что продлить свой внутренний отпуск, имея ограниченное количество отпускных дней, можно легко и просто. Для этого достаточно…

  • День дверей

    Друзья, хочу поделиться с вами новостями из нашего ремонтного проекта. Мне нравится, что мы делали ремонт неспеша, и нравится, что сейчас процесс…

  • Клубничное

    В пятницу у нас с мужем была очередная годовщина свадьбы, а накануне мне позвонили и предложили принять участие в деловом мероприятии. Идти на…

  • Поздороваться с незнакомцами: первые результаты

    Проект «От улыбки станет всем светлей», старт которого по объективным причинам был перенесен с понедельника на среду, вызвал у меня давно забытое…

  • Поздороваться с незнакомцами: с кого начать?

    Тема уличного дружелюбия оказалась актуальной для многих. Почему в одних городах незнакомые люди охотно обмениваются улыбками, считая нормой…

  • Финские корни

    Моя бабушка, Ольга Николаевна Иванова, родилась в 1914 году в Петрозаводске, в частном доме на Гористой улице. В семье ее звали Лёлей. Когда в…