Ольга Серебровская (olga_srb) wrote,
Ольга Серебровская
olga_srb

Category:

Когда копия вкуснее оригинала

Пора сорвать завесу таинственности со вчерашней загадки и признаться, что сейчас одной из моих любимых книг стала «Книга о вкусной и здоровой пище», изданная в начале 1950-х годов.

Однажды я уже о ней писала, но сейчас книжка с рецептами стала не только источником кулинарных знаний, но и вдохновения. Неторопливое пролистывание этих страниц может стать началом воскресного обеда – его идеей и настроением.


copy1_1.jpg

По счастливой случайности, из последней поездки на дачу муж привез не только шляпную коробку, но и крапиву. Крапивый суп-пюре я готовлю ежегодно, потому что люблю весеннее настроение, с которым ассоциируется это блюдо.

Простое в приготовление и красивое по своему колористическому решению, оно лучше всяких грачей возвещает приход прекрасного времени года.

И вот в моей любимой книге обнаружилась фотография, которую мне захотелось воспроизвести в натуральном виде.

copy2_1.JPG

Конечно, воссоздать эту сервировку точь-в-точь я не смогла, но сделать ее съедобную копию – пожалуйста!

Вот таким образом фотография ожила на нашем обеденном столе.

copy3_1.JPG

Для удобства сравнения размещаю оригинал и копию рядом.

copy4_1.jpg

Да, мне бы хотелось сделать реальную копию главного разворота, но пока мы ограничены в передвижениях, эти планы будут мечтами.

copy5_1.jpg

Tags: #яостаюсьдома, вкусНо
Subscribe

Posts from This Journal “вкусНо” Tag

  • Ищу знатока турецкого

    Друзья, позвольте задать специфический вопрос: кто-нибудь из вас знает турецкий язык? Нет, не в совершенстве, а хотя бы со словарем, ограниченным…

  • Последний осенний день

    Сегодня утром я проснулась ни свет ни заря, и, если бы не близкое присутствие бдительного будильника, который ни в коем случае не должен догадаться,…

  • Что с этим делать?

    Про обещание поделиться впечатлениями от посещения Гранд-макета я помню, и оно будет непременно исполнено (вы же знаете: я всегда держу слово, если…

  • Один, но белый

    От проницательности моих читателей не скроется ни одна находка: почти половина голосов было отдано белому грибу (хотя 55 процентов достались мухомору…

  • День кутания в пледы

    Субботним утром муж объявил, что 26 октября – день кутания в пледы. Не знаю, на какой эффект он рассчитывал (думаю, на легализацию лени), но как…

  • Ну и ну-2, или По следам докторской колбасы

    В субботу утром, когда муж уехал на лекции и мы с Нюрочкой остались одни, я рассказала ей о докторской колбасе. Сначала о том, что несмотря на то,…

  • Карельский салат

    В субботу утром я поняла, что хочу рыбы. Считается, что напряженный интеллектуальный труд должен вызывать тягу к сладкому (мол, так мозг…

  • Облепиховый чай

    Для того, чтобы отчитаться о корпоративной вечеринке, мне надо выдохнуть и собраться с силами. А как же? Несмотря на прекрасное настроение,…

  • Гранд Монополь: впечатления от нового ресторана

    Половина отпуска позади. Целая половина! А для кого-то уже и весь… Например, для моего мужа, которому пора возобновлять чтение лекций, и для…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 43 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “вкусНо” Tag

  • Ищу знатока турецкого

    Друзья, позвольте задать специфический вопрос: кто-нибудь из вас знает турецкий язык? Нет, не в совершенстве, а хотя бы со словарем, ограниченным…

  • Последний осенний день

    Сегодня утром я проснулась ни свет ни заря, и, если бы не близкое присутствие бдительного будильника, который ни в коем случае не должен догадаться,…

  • Что с этим делать?

    Про обещание поделиться впечатлениями от посещения Гранд-макета я помню, и оно будет непременно исполнено (вы же знаете: я всегда держу слово, если…

  • Один, но белый

    От проницательности моих читателей не скроется ни одна находка: почти половина голосов было отдано белому грибу (хотя 55 процентов достались мухомору…

  • День кутания в пледы

    Субботним утром муж объявил, что 26 октября – день кутания в пледы. Не знаю, на какой эффект он рассчитывал (думаю, на легализацию лени), но как…

  • Ну и ну-2, или По следам докторской колбасы

    В субботу утром, когда муж уехал на лекции и мы с Нюрочкой остались одни, я рассказала ей о докторской колбасе. Сначала о том, что несмотря на то,…

  • Карельский салат

    В субботу утром я поняла, что хочу рыбы. Считается, что напряженный интеллектуальный труд должен вызывать тягу к сладкому (мол, так мозг…

  • Облепиховый чай

    Для того, чтобы отчитаться о корпоративной вечеринке, мне надо выдохнуть и собраться с силами. А как же? Несмотря на прекрасное настроение,…

  • Гранд Монополь: впечатления от нового ресторана

    Половина отпуска позади. Целая половина! А для кого-то уже и весь… Например, для моего мужа, которому пора возобновлять чтение лекций, и для…