Ольга Серебровская (olga_srb) wrote,
Ольга Серебровская
olga_srb

Category:

Классика жанра, или магия оливье

Близкая подружка уехала обратно в свою далекую страну, и вот я думаю: где и в каком месте хранятся те стереотипы, которые побуждают нас готовить оливье, встречая «заморских» гостей? Почему на нашем приветственном столе появляются винегреты, пирожки с картошкой и прочие символы советского прошлого, которые мы не едим в повседневной жизни?


Моя подружка не живет на своей исторической родине более двадцати лет, но при этом она не только поддерживает с ней тесную связь, но и остается совершенно советским (в хорошем смысле!) человеком, разделяющим такие ценности как честность, простота и добросовестность. Если из известного лозунга про КПСС убрать первое слово, получится плакат про мою подружку, которая была и есть «ум, честь и совесть», но только – не эпохи, а сама по себе. Она совершенно непритязательна и проста в быту, не ждет никаких особых знаков внимания, но в программе ее путешествия в Москву значатся Большой театр и Пушкинский музей, а на моем столе откуда ни возьмись возникает советская народная кухня. Вот почему так, а?

Взять тот же оливье, который во всем мире называют «русским салатом». Он успешно справляется с функцией Главного Символа Эпохи, хотя не обладает ни изысканным вкусом, ни патриотическим содержанием. Оливье является такой неотъемлемой частью прошлого, что его буквально ничем невозможно выставить из настоящего! Ни у меня, ни у подружки нет ностальгических тенденций, но оливье… оливье у нас есть.

В том же ряду находятся Красная площадь, шампанское на Новый год, тюльпаны на Восьмое марта и традиции долгих кухонных посиделок, которые пролетают как один миг.

Разумеется, мы можем организовать что-то более современное – например, ужин в японском ресторане и/или полет на параплане, но все это будет ни о чем, если потом мы не придем ко мне на кухню и не водрузим на стол миску с оливье.

Конечно, подружка не везет из Москвы в Калифорнию хохломские ложки, ситцевые прихватки и прочий туристический мусор, но традиционные московские конфеты в свой саквояж она все-таки положила (хотя летит не напрямую домой, а с коротким культурным заездом в Европу!).

Кроме сугубо продовольственных стереотипов, невольно отмечаю в себе желание показать город с лучшей стороны, обратив внимание «иностранного» гостя на те преобразования, которые сделали нашу жизнь приятнее.

У меня вызывает досаду снег, своим унылым видом портящий пейзаж и впечатление, который мой дорогой город мог бы произвести на путешественницу при сухой и теплой погоде.

Когда моя подружка ездит по городу без меня, присылая короткие отчеты о своих перемещениях, я огорчаюсь, что очередь на выставку требует в два раза больше времени, чем осмотр экспозиции, а на какой-то подмосковной автобусной остановке, с которой она едет от родственницы А к родственнице Б, отсутствует расписание.

Теперь подружка поехала дальше – в Европу через Петербург, который мы обе иногда называем Ленинградом.

Надеюсь, что в нем будет тепло, светло и сухо – так, как и должно быть, чтобы «Советский Союз глазами зарубежных гостей» выглядел прилично!


Tags: личное, повседневность
Subscribe

Posts from This Journal “повседневность” Tag

  • Подражая Саре…

    В мире есть множество Сар, достойных подражания. К сожалению, ни с одной из них я не знакома лично, поэтому обогатить свою жизнь путем заимствования…

  • Заработались, мамуля!

    Наверняка, так бывает у каждого: неожиданно просыпаешься среди ночи, но отчетливо помнишь окончание последнего сновидения. Настолько отчетливо, что в…

  • Мое триумфальное падение

    Посчастливилось мне на днях упасть. И ладно бы на обледенелом асфальте – рухнула на работе на глазах у изумленных пациентов и их родственников. А…

  • Сколько мы потратили за месяц

    Ну-с, пришло время подвести итоги! Нетерпеливо потирая руки, я уже чувствую себя главбухом своего блокнота и министром собственных финансов, которые…

  • Цена будет скорректирована

    Туристические конторы трудятся с удвоенным энтузиазмом: предусмотрительные путешественники решили еще в январе полностью оплатить свои летние…

  • Хозяйкам – на заметку

    Надеюсь, что вы знаете: в аптечной сети существуют немало тихих и малозаметных препаратов, которые являются успешными конкурентами дорогостоящих…

  • Первым появляется унитаз

    Если бы две недели назад меня спросили, с чего начинается строительство, я бы стала перечислять всякую ерунду типа стен и перекрытий. В реальности…

  • Под стук колес

    Когда в 1804 году английский инженер Ричард Тревтик сконструировал первый поезд с локомотивом, а лошади облегченно вздохнули, осознав, что больше им…

  • До свиданья, средний класс!

    Долгое время я полагала, что наша маленькая семья относится к «среднему классу». Это убеждение было основано скорее на житейской интуиции, чем на…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 33 comments