Ольга Серебровская (olga_srb) wrote,
Ольга Серебровская
olga_srb

Categories:

Батистовые портянки

Для Остапа Бендера символом роскоши были крем Марго и батистовые портянки. «Батистовые портянки будем носить, крем Марго кушать», - обещает он своему компаньону Воробьянинову в романе Ильфа и Петрова «12 стульев», и читателю тоже хочется кушать крем Марго (без батистовых портянок).


Крем Марго, он же мороженое «Ice à la Margot», теперь может приготовить любой начинающий кулинар. Для этого достаточно взять стакан ванильного мороженого, покрыть его взбитыми сливками, подслащенными фисташковым сиропом, и украсить фисташками и виноградом. Рецепт 1896 года может быть осложнен только невозможностью отыскать нужный сорт винограда – винограда «Педро Хименес», «Москатель» и «Мальвазия», произрастающих в окрестностях испанского города Малага.

Батистовые портянки попали в символы роскоши потому, что портянки из батиста никогда не шили, и такой пошив считался совершенно неоправданной расточительностью: батист – тонкая ткань, а портянки, как известно, склонны к истиранию.

Весьма ограниченному в средствах Остапу Бендеру не были доступны буржуазные излишества. Сейчас портянок никто не носит, а ассортимент мороженого превосходит все потребительские фантазии.

Какую роскошь могут обещать своим компаньонам современные Остапы?


Tags: вкусНо, заметки, история, чтение
Subscribe

Posts from This Journal “вкусНо” Tag

  • Ищу знатока турецкого

    Друзья, позвольте задать специфический вопрос: кто-нибудь из вас знает турецкий язык? Нет, не в совершенстве, а хотя бы со словарем, ограниченным…

  • Последний осенний день

    Сегодня утром я проснулась ни свет ни заря, и, если бы не близкое присутствие бдительного будильника, который ни в коем случае не должен догадаться,…

  • Что с этим делать?

    Про обещание поделиться впечатлениями от посещения Гранд-макета я помню, и оно будет непременно исполнено (вы же знаете: я всегда держу слово, если…

  • Один, но белый

    От проницательности моих читателей не скроется ни одна находка: почти половина голосов было отдано белому грибу (хотя 55 процентов достались мухомору…

  • День кутания в пледы

    Субботним утром муж объявил, что 26 октября – день кутания в пледы. Не знаю, на какой эффект он рассчитывал (думаю, на легализацию лени), но как…

  • Ну и ну-2, или По следам докторской колбасы

    В субботу утром, когда муж уехал на лекции и мы с Нюрочкой остались одни, я рассказала ей о докторской колбасе. Сначала о том, что несмотря на то,…

  • Карельский салат

    В субботу утром я поняла, что хочу рыбы. Считается, что напряженный интеллектуальный труд должен вызывать тягу к сладкому (мол, так мозг…

  • Облепиховый чай

    Для того, чтобы отчитаться о корпоративной вечеринке, мне надо выдохнуть и собраться с силами. А как же? Несмотря на прекрасное настроение,…

  • Гранд Монополь: впечатления от нового ресторана

    Половина отпуска позади. Целая половина! А для кого-то уже и весь… Например, для моего мужа, которому пора возобновлять чтение лекций, и для…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 47 comments

Posts from This Journal “вкусНо” Tag

  • Ищу знатока турецкого

    Друзья, позвольте задать специфический вопрос: кто-нибудь из вас знает турецкий язык? Нет, не в совершенстве, а хотя бы со словарем, ограниченным…

  • Последний осенний день

    Сегодня утром я проснулась ни свет ни заря, и, если бы не близкое присутствие бдительного будильника, который ни в коем случае не должен догадаться,…

  • Что с этим делать?

    Про обещание поделиться впечатлениями от посещения Гранд-макета я помню, и оно будет непременно исполнено (вы же знаете: я всегда держу слово, если…

  • Один, но белый

    От проницательности моих читателей не скроется ни одна находка: почти половина голосов было отдано белому грибу (хотя 55 процентов достались мухомору…

  • День кутания в пледы

    Субботним утром муж объявил, что 26 октября – день кутания в пледы. Не знаю, на какой эффект он рассчитывал (думаю, на легализацию лени), но как…

  • Ну и ну-2, или По следам докторской колбасы

    В субботу утром, когда муж уехал на лекции и мы с Нюрочкой остались одни, я рассказала ей о докторской колбасе. Сначала о том, что несмотря на то,…

  • Карельский салат

    В субботу утром я поняла, что хочу рыбы. Считается, что напряженный интеллектуальный труд должен вызывать тягу к сладкому (мол, так мозг…

  • Облепиховый чай

    Для того, чтобы отчитаться о корпоративной вечеринке, мне надо выдохнуть и собраться с силами. А как же? Несмотря на прекрасное настроение,…

  • Гранд Монополь: впечатления от нового ресторана

    Половина отпуска позади. Целая половина! А для кого-то уже и весь… Например, для моего мужа, которому пора возобновлять чтение лекций, и для…