Итак, моя знакомая - женщина, живущая в семье и ведущая домашнее хозяйство - каждый вечер готовит ужин для своих близких. Следуя традициям российской кулинарии, она варит и жарит большое разнообразие блюд, подавая к столу одно горячее, один салат, несколько бутербродов к чаю, готовые десерты и прочие привычные лакомства. Она накрывает на стол, раскладывает еду по тарелкам, подает соль и перец, убирает тарелки, ножи и вилки, чтобы сервировать чай или кофе, собирает фантики, сметает крошки, моет фрукты, кладет посуду в посудомоечную машину, которую разгружает перед отходом ко сну. Несмотря на обслуживание своих домочадцев, она умудряется присоединиться к общей трапезе, но кладет себе небольшие порции, которые успевает съесть вместе со всеми. Иногда она пытается реорганизовать процесс семейного кормления, сократив свои подпрыгивания до минимума: ставит все, что может понадобиться во время ужина, на стол и сидит вместе с семьей от начала до конца церемонии.
При любом типе организации ужина (а в выходные - завтрака и обеда) у женщины возникает одна и та же проблема: сидя за столом вместе со всеми, она съедает немного, но после ухода близких из-за стола и завершения уборки, она «набрасывается» на еду и фактически ужинает вторично. Положить себе сразу в два раза больше она не хочет, потому что всякий раз ей кажется, что первоначальной порции ей будет вполне достаточно. Но и отказаться от второго ужина в одиночестве она не может - для нее этот второй, спокойный, ужин является лучшей частью вечера.
Вероятно, проблема моей знакомой - не из тех, с которыми обращаются к психологу, и к проблемам пищевого поведения она относится лишь формально. Ядром ситуации является хлопотливое беспокойство, которое женщина испытывает в процессе семейных ужинов. То, что она съедает со всеми, пролетает незамеченным за чередой действий, направленных на создание удобства окружающим. К концу семейной питательной церемонии она не ощущает себя поевшей - только напрыгавшейся и насуетившейся.
Как вариант, я предложила женщине ужинать не после ужина, а до него.
Как думаете, поможет мой совет? Бывает ли у вас подобная ситуация «продолжения банкета»?
Как вы думаете, поможет ей мой совет?
да
28(35.4%)
нет
51(64.6%)
Бывает ли у вас подобная ситуация «продолжения банкета»?
часто
25(30.9%)
редко
27(33.3%)
никогда
29(35.8%)
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →