Ольга Серебровская (olga_srb) wrote,
Ольга Серебровская
olga_srb

Просто и вкусно!

Коллекция советов, упрощающих жизнь, но не ухудшающих ее, пополнилась новым рецептом – рецептом «ленивых» голубцов.


Конечно, в отличие от классического варианта блюда, фарш и рис в «ленивой» версии не заворачиваются в капусту, а просто смешиваются с ней, при этом повар руководствуется знанием о том, что в любом случае во рту все перемешается.

Вместо обычной, белокочанной капусты, можно и нужно использовать более мягкую салатную капусту, которую иногда называют пекинской. Эта капуста вообще может успешно заменять традиционную практически во всех рецептах.

Смешав отваренный рис, мясной фарш и нарезанную салатную капусту, надо сформовать небольшие котлетки.



Через полчаса пребывания в духовом шкафу котлетки превратятся в «ленивые» голубцы.



Tags: вкусНо
Subscribe

Posts from This Journal “вкусНо” Tag

  • Почему мы любим лето

    Теперь, когда 2/3 лета уже прошло, можно подвести его первые итоги. Это лето я считаю одним из самых приятных – с климатической точки зрения.…

  • Время жечь!

    В повседневной жизни любой женщины наступает момент, когда хочется сделать приятное своим любимым, но нет времени на долгие приготовления. И тогда…

  • Моя (у)личная свобода

    Любите ли вы уличную еду так, как люблю ее я - со всем энтузиазмом, к которому только способна пылкая зрелость? Или, лучше сказать, можете ли вы не…

  • Щи да каша - пища наша?

    Щи, каша, борщ, блины, пельмени и многие другие шедевры кулинарного искусства могут стать поводом для дискуссии. Возможно, о вкусах и не спорят, а…

  • Батистовые портянки

    Для Остапа Бендера символом роскоши были крем Марго и батистовые портянки. «Батистовые портянки будем носить, крем Марго кушать», - обещает он своему…

  • Патрик объединяет мир

    Редкий, но приятный случай произошел неделю назад: руководство русской православной церкви признало «чужой» религиозный праздник своим! Честно…

  • Холодец, заливное или студень?

    Во всем нужна точность. Или не во всем. Но все равно я хочу рассказать вам о том, чем отличаются холодец, заливное или студень. Холодец варится на…

  • Проще простого

    Жизнь должна быть осмысленной, цель – достижимой, быт – упорядоченным, а рецепты – простыми. Все это гарантирует хорошее настроение, и, если добавить…

  • Хлеб и здоровье

    Слово "хлеб" обозначает не только всем известные батоны и булки, но иные пищевые продукты, приготовленные из зерновой муки злаков и хлебных растений.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 29 comments