Ольга Серебровская (olga_srb) wrote,
Ольга Серебровская
olga_srb

Categories:

Кефирный вопрос

В прохладный январский день года с широких конвейеров нашей родины сошли два кефира: один – во Владимире, другой – в Киржаче. Оба завода производят «экологически чистую продукцию», за качеством которой без устали следят два руководства. Кстати, два молочных комбината – ровесники: они открылись в 1930-е годы, но в последние годы претерпели полную модернизацию и ворвались в десятку лучших отечественных предприятий.


Выпущенные по одному ГОСТУ кефиры были разлиты в бутылки одинакового объема и отправлены в столицу – покорять вкусовые сосочки языков местных покупателей.

kefir1_1.JPG

Кефир, рожденный на Владимирском молочном комбинате, оказался однородным по консистенции и мягким по вкусу. Его кисломолочный собрат (той же жирности) из Киржача был слегка кисловат, но гуще, что видно по остаткам продукции на крышечках. К слову, комбинаты – соседи, и не исключено, что молоко им поставляется одними фермерами.

kefir2_1.JPG

Возможно, кому-то понравится владимирский кефир, а кому-то – киржачский. Очевидно, что они - разные по вкусу и другим органолептическим свойствам, и у каждого должен быть свой покупатель.

Так вот мой вопрос: как два кефира, произведенные по одному ГОСТУ в один день и недалеко друг от друга, и одновременно купленные в одном супермаркете, могут иметь совершенно разный вкус?

Tags: повседневность
Subscribe

Posts from This Journal “повседневность” Tag

  • Хранилища эмоций

    Не знаю, у всех ли так, но я испытываю волнение, когда ожидаю получения результатов анализов. Внешне оно никак не проявляется, но внутри я чувствую…

  • Кофе много не бывает

    Вчера я задумалась: не слишком ли много кофе я пью? На одной из недавних конференций в докладе финских исследователей, занимающихся вопросами…

  • Плюсы московского быта

    О первых впечатлениях москвички, безвылазно проведшей пять лет в провинции, я уже писала. Они сохраняют актуальность и сегодня: «город чужих»…

  • Случайный мастер

    Четыре месяца назад я решила поменять парикмахера, и, поскольку в моем случае четыре месяца – это четыре стрижки, мастера я поменяла надолго и…

  • Сходила в Стокманн

    Итак, вчера я отправилась в Стокманн, поскольку а) обещала вам представить отчет о его посещении и б) располагала полутора часами свободного времени.…

  • Привет Дюпюитрену

    Пока я не сходила в Стокманн ( сумасшествие там только началось), я готова представить другой отчет – о пребывании нашего специального корреспондента…

  • Сумасшедшие дни по сумасшедшему курсу

    Как и многие горожане, я отдаю предпочтение маркетплейсам и несколько лет не посещаю торговые центры. Практически все, что не относится к категории…

  • Без препятствий

    Не слышу ваших аплодисментов! Давайте-ка поднимем ручки и похлопаем в ладоши – я-таки сделала фотокарточку, которая убедительно доказывает отсутствие…

  • Конструктивная утилизация

    Для подготовки специального репортажа, ради которого наш спецкор прилетел в столицу с берегов прекрасной Балтики, нам еще нужно немного времени.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 70 comments

Posts from This Journal “повседневность” Tag

  • Хранилища эмоций

    Не знаю, у всех ли так, но я испытываю волнение, когда ожидаю получения результатов анализов. Внешне оно никак не проявляется, но внутри я чувствую…

  • Кофе много не бывает

    Вчера я задумалась: не слишком ли много кофе я пью? На одной из недавних конференций в докладе финских исследователей, занимающихся вопросами…

  • Плюсы московского быта

    О первых впечатлениях москвички, безвылазно проведшей пять лет в провинции, я уже писала. Они сохраняют актуальность и сегодня: «город чужих»…

  • Случайный мастер

    Четыре месяца назад я решила поменять парикмахера, и, поскольку в моем случае четыре месяца – это четыре стрижки, мастера я поменяла надолго и…

  • Сходила в Стокманн

    Итак, вчера я отправилась в Стокманн, поскольку а) обещала вам представить отчет о его посещении и б) располагала полутора часами свободного времени.…

  • Привет Дюпюитрену

    Пока я не сходила в Стокманн ( сумасшествие там только началось), я готова представить другой отчет – о пребывании нашего специального корреспондента…

  • Сумасшедшие дни по сумасшедшему курсу

    Как и многие горожане, я отдаю предпочтение маркетплейсам и несколько лет не посещаю торговые центры. Практически все, что не относится к категории…

  • Без препятствий

    Не слышу ваших аплодисментов! Давайте-ка поднимем ручки и похлопаем в ладоши – я-таки сделала фотокарточку, которая убедительно доказывает отсутствие…

  • Конструктивная утилизация

    Для подготовки специального репортажа, ради которого наш спецкор прилетел в столицу с берегов прекрасной Балтики, нам еще нужно немного времени.…