Ольга Серебровская (olga_srb) wrote,
Ольга Серебровская
olga_srb

Category:

Борщ: крайне ленивая версия

Не хотелось выливать говяжий бульон, потому и возникла идея сварить на его основе суп. Для производства разных супов не хватало ингредиентов, зато в холодильнике была свекла, что и натолкнуло на мысль о борще. Собственно, для борща тоже много чего не хватало, и проще показать то, что было, чем перечислить то, чего не было.




Даже капусты не было – той, что могла бы считаться (в духе времени) традиционной. В роли капусты выступил кочанный салат.

В результате простого соединения имеющихся ингредиентов и их недолгой совместной варки получился ленивый борщ, внешне и по вкусу не отличающийся от оригинальной версии блюда. Более того: после добавления сметаны он стал совершенно неотличимым от классического борща!



И какой из всего этого следует вывод? Упрощенная версия может быть так же хороша, как и оригинальная, если в ней представлены ключевые фигуры. В данном случае – свекла и сметана.
Если задуматься, многие события могут считаться состоявшимися, даже если они организованы в упрощенной форме, но с привлечением самого главного атрибута. Свечи могут сделать романтическим обычный ужин, а блестящая брошь – праздничным любое платье. Очень часто мы детально и тщательно продумываем, как организовать ту или иную ситуацию, хотя можно жить легко и просто, но не менее празднично и вкусно. Главное – определить, что в ситуации является свеклой.

Tags: повседневность
Subscribe

Posts from This Journal “повседневность” Tag

  • Потеплело

    Ну все, началось. Выйдя вечером с работы, я сразу почувствовала скорое приближение Нового года. И знаете, как? По плотности автомобильного затора!…

  • Ох, как туго

    Забавно: в выходные я полна предвкушения праздника и воспринимаю рождественско-новогодний период как самое ближайшее (прекрасное) будущее, а в будни…

  • Дома лучше

    Если бы мне предложили просто так (а не в связи с каким-нибудь недомоганием) не выходить на улицу до самого Рождества, а потом сбегать в Собор на…

  • Сделано

    Когда я поделилась с подружкой планами по созданию новогодней выставки, она интеллигентно присвистнула и воскликнула: «И это плюс ко всему…

  • Хороших выходных

    Что мне особенно нравится в современном стиле повседневного общения, так это пожелания хорошего дня, хорошего вечера и хороших выходных. Они…

  • На траве дрова

    Как же чудесно загородом! Вслед за Нюрочкой я постепенно становлюсь фанатом загородных уикэндов, их медленного течения времени, расслабляющей тишины…

  • Готовь лыжи осенью

    Недолгим было мое увлечение Хэллоуином и отвлечение от планирования зимних каникул. Воскресным утром я открыла рот от изумления в тот же миг, когда…

  • Поддалась

    И все-таки вдохновение – вещь не только приятная, но и заразительная. Резко похолодевшие к концу рабочей недели московские улицы возбудили во мне…

  • День кутания в пледы

    Субботним утром муж объявил, что 26 октября – день кутания в пледы. Не знаю, на какой эффект он рассчитывал (думаю, на легализацию лени), но как…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 34 comments

Posts from This Journal “повседневность” Tag

  • Потеплело

    Ну все, началось. Выйдя вечером с работы, я сразу почувствовала скорое приближение Нового года. И знаете, как? По плотности автомобильного затора!…

  • Ох, как туго

    Забавно: в выходные я полна предвкушения праздника и воспринимаю рождественско-новогодний период как самое ближайшее (прекрасное) будущее, а в будни…

  • Дома лучше

    Если бы мне предложили просто так (а не в связи с каким-нибудь недомоганием) не выходить на улицу до самого Рождества, а потом сбегать в Собор на…

  • Сделано

    Когда я поделилась с подружкой планами по созданию новогодней выставки, она интеллигентно присвистнула и воскликнула: «И это плюс ко всему…

  • Хороших выходных

    Что мне особенно нравится в современном стиле повседневного общения, так это пожелания хорошего дня, хорошего вечера и хороших выходных. Они…

  • На траве дрова

    Как же чудесно загородом! Вслед за Нюрочкой я постепенно становлюсь фанатом загородных уикэндов, их медленного течения времени, расслабляющей тишины…

  • Готовь лыжи осенью

    Недолгим было мое увлечение Хэллоуином и отвлечение от планирования зимних каникул. Воскресным утром я открыла рот от изумления в тот же миг, когда…

  • Поддалась

    И все-таки вдохновение – вещь не только приятная, но и заразительная. Резко похолодевшие к концу рабочей недели московские улицы возбудили во мне…

  • День кутания в пледы

    Субботним утром муж объявил, что 26 октября – день кутания в пледы. Не знаю, на какой эффект он рассчитывал (думаю, на легализацию лени), но как…