Ольга Серебровская (olga_srb) wrote,
Ольга Серебровская
olga_srb

Category:

Вам, дорогие хозяюшки!

Посвящаю этот пост всем, у кого минувшим летом в дачных садах случился урожай яблок. Конечно, такое аккордное плодоношение с периодичностью год через два (или один?) иногда заставляет задуматься над тем, как интересно устроена природа. Почему бы не давать половину урожая, но ежегодно? Или вообще блистать плодородностью не месяц-два, а в течение полугода и по чуть-чуть?

Все эти вопросы мы еще адресуем куда следует, а пока – мой рецепт для дорогих хозяюшек. На этот раз рецепт не прост, а примитивен!


Любое количество яблок режем в кастрюлю, по размеру способную вместить весь ваш кулинарный замысел. Огрызки выгрызаем и выбрасываем. Ставим кастрюлю на плиту (можно уже в процессе нарезки плодов) и закрываем крышкой, когда наполним. Под крышкой яблоки увариваются или тушатся (не знаю, как точно называется этот вид приготовления) до мягкого состояния.

pure1_1.JPG

Собственно, все! Вы получаете очень вкусное яблочное пюре!

Что с ним делать дальше?

Вариант № 1 – взять с собой на работу.

pure2_1.JPG

Вариант № 2 – употреблять в домашних условиях, при желании приправляя сахаром или медом.

Необходимость подслащивания определяется сортом яблок, а желание – привычками.

pure3_1.JPG

Если вы знаете еще более примитивные рецепты, пишите!


Tags: вкусНо, повседневность
Subscribe

Posts from This Journal “повседневность” Tag

  • Сочи на диване

    Приближается пора летних отпусков, морских купаний, солнечных ванн, лиричных закатов, дурманящих ароматов южных растений и прочих прелестей курортной…

  • Красиво жить не запретишь

    Когда я вернулась из отпуска и взялась перемывать всю посуду, в моих руках в очередной раз оказалась менажница. Несмотря на то, что я противник…

  • Вместе с Ниной

    Если вы думаете, что напрасно голосовали за винтаж, то начинайте, пожалуйста, думать по-другому. Я не просто так вас спрашивала, не из праздного…

  • Вася, вилка и «Вечёрка»

    Удивительно устроена память: годами (да что там годами – десятилетиями!) не вспоминаешь о чем-то, но стоит случиться какой мелочи, как запускается…

  • Устала от пластика

    Как показывает опыт, в процессе расхламляющей актуализации самое сложное – старт. После него остановиться практически невозможно. Инвентаризируя…

  • Красота по-советски. Продолжение

    Вторая часть экспозиции – ароматы. Спектр предпочтений того времени понятен без комментариев, но как экскурсовод я должна заметить, что раз эти…

  • Красота по-советски

    Друзья, я вот о чем подумала: не открыть ли мне музей красоты по-советски? А что? Экспонаты у меня есть, а время выдавать на входе тапочки…

  • Деликатные люди

    Во время вчерашнего концерта я стала свидетелем эпизода, о котором умышленно умолчала вчера, поскольку считаю его достойным отдельного обсуждения.…

  • Почему советский человек выглядел старше

    На сегодняшний пост меня вдохновил один из вчерашних комментариев: «Удивительно, как мода 60-х "взрослит" людей; интересно, что именно дает такой…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 31 comments

Posts from This Journal “повседневность” Tag

  • Сочи на диване

    Приближается пора летних отпусков, морских купаний, солнечных ванн, лиричных закатов, дурманящих ароматов южных растений и прочих прелестей курортной…

  • Красиво жить не запретишь

    Когда я вернулась из отпуска и взялась перемывать всю посуду, в моих руках в очередной раз оказалась менажница. Несмотря на то, что я противник…

  • Вместе с Ниной

    Если вы думаете, что напрасно голосовали за винтаж, то начинайте, пожалуйста, думать по-другому. Я не просто так вас спрашивала, не из праздного…

  • Вася, вилка и «Вечёрка»

    Удивительно устроена память: годами (да что там годами – десятилетиями!) не вспоминаешь о чем-то, но стоит случиться какой мелочи, как запускается…

  • Устала от пластика

    Как показывает опыт, в процессе расхламляющей актуализации самое сложное – старт. После него остановиться практически невозможно. Инвентаризируя…

  • Красота по-советски. Продолжение

    Вторая часть экспозиции – ароматы. Спектр предпочтений того времени понятен без комментариев, но как экскурсовод я должна заметить, что раз эти…

  • Красота по-советски

    Друзья, я вот о чем подумала: не открыть ли мне музей красоты по-советски? А что? Экспонаты у меня есть, а время выдавать на входе тапочки…

  • Деликатные люди

    Во время вчерашнего концерта я стала свидетелем эпизода, о котором умышленно умолчала вчера, поскольку считаю его достойным отдельного обсуждения.…

  • Почему советский человек выглядел старше

    На сегодняшний пост меня вдохновил один из вчерашних комментариев: «Удивительно, как мода 60-х "взрослит" людей; интересно, что именно дает такой…