Ольга Серебровская (olga_srb) wrote,
Ольга Серебровская
olga_srb

Category:

Секреты производства

В комментариях меня многие спрашивали, как я пеку свои «шарлотки». Честно говоря, мне даже неудобно – рецепт приготовления прост и доступен каждому. Чтобы придать значительность производству «шарлоток», решила компенсировать простоту технологии изысканностью фотографий.


Все, что вам понадобиться для производства «шарлотки», представлено на первом кадре.

sharl1_1.JPG

Из всего, кроме формы и яблок, с помощью миксера смешивается тесто. Сначала лучше взбить сахар и яйца, а муку всыпать потом.

Долго взбивать не нужно – достаточно добиться однородной консистенции.

Форму, смазанную маслом, необходимо наполнить ломтиками яблок.

sharl2_1.JPG

Далее тестом следует залить яблоки, и форму поставить в духовку.

sharl3_1.JPG

Выпекать «шарлотку» надо при невысокой температуре.

sharl4_1.JPG

Через 45-50 минут готовая «шарлотка» будет произведена на свет!

sharl5_1.JPG

Вот, собственно, и весь секрет!


Tags: вкусНо, повседневность
Subscribe

Posts from This Journal “повседневность” Tag

  • Как выбрать уборщицу

    Субботним утром я почему-то вспомнила рассказ одной знакомой, в котором она поделилась своим способом выбора помощницы по хозяйству, иными словами –…

  • Субботник: за или против?

    Конечно, вы угадали верный ответ: вчера у нас был субботник. С каждым годом я отношусь к бесплатному труду в выходной день все более скептически, но…

  • Вторая весна

    Я ничего не имею против зимы. С некоторых пор она мне даже нравится. В зимних вечерах есть особое очарование, а температурный контраст между холодной…

  • Старое в новое

    Вы замечали, как часто то, в чем мы нуждаемся (или думаем, что нуждаемся), у нас уже есть? Нам хочется дружеских отношений, и мы пускаемся на поиски…

  • Когда все хорошо

    Как я рада, что результаты читательского прогноза совпали с реальностью! Действительно, 97 % проголосовавших за то, что никаких вторжений в наш…

  • Было или не было?

    Если вы спросите, зачем раз в год ездить на дачу, имея таунхаус и сосновый бор поблизости, я отвечу: чтобы прикоснуться к прошлому. Не мысленно…

  • Время и скорость

    Если бы вчера подружка не спросила меня: «А ты первого идешь на конгресс?», я бы до сих пор пребывала в наивном убеждении, что год только начался.…

  • Пустячок, а забавно

    Всех началось с ролика в You Tube, который не имеет никакого отношения к кулинарии и домоводству. Он рассказывал об очередной недели жизни одного…

  • Суббота и воскресенье

    Как же я люблю выходные, когда можно открыть ноутбук лишь один раз – чтобы написать пост, и не заниматься никакими производственными вопросами. При…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 37 comments

Posts from This Journal “повседневность” Tag

  • Как выбрать уборщицу

    Субботним утром я почему-то вспомнила рассказ одной знакомой, в котором она поделилась своим способом выбора помощницы по хозяйству, иными словами –…

  • Субботник: за или против?

    Конечно, вы угадали верный ответ: вчера у нас был субботник. С каждым годом я отношусь к бесплатному труду в выходной день все более скептически, но…

  • Вторая весна

    Я ничего не имею против зимы. С некоторых пор она мне даже нравится. В зимних вечерах есть особое очарование, а температурный контраст между холодной…

  • Старое в новое

    Вы замечали, как часто то, в чем мы нуждаемся (или думаем, что нуждаемся), у нас уже есть? Нам хочется дружеских отношений, и мы пускаемся на поиски…

  • Когда все хорошо

    Как я рада, что результаты читательского прогноза совпали с реальностью! Действительно, 97 % проголосовавших за то, что никаких вторжений в наш…

  • Было или не было?

    Если вы спросите, зачем раз в год ездить на дачу, имея таунхаус и сосновый бор поблизости, я отвечу: чтобы прикоснуться к прошлому. Не мысленно…

  • Время и скорость

    Если бы вчера подружка не спросила меня: «А ты первого идешь на конгресс?», я бы до сих пор пребывала в наивном убеждении, что год только начался.…

  • Пустячок, а забавно

    Всех началось с ролика в You Tube, который не имеет никакого отношения к кулинарии и домоводству. Он рассказывал об очередной недели жизни одного…

  • Суббота и воскресенье

    Как же я люблю выходные, когда можно открыть ноутбук лишь один раз – чтобы написать пост, и не заниматься никакими производственными вопросами. При…