Ольга Серебровская (olga_srb) wrote,
Ольга Серебровская
olga_srb

Category:

Секреты производства

В комментариях меня многие спрашивали, как я пеку свои «шарлотки». Честно говоря, мне даже неудобно – рецепт приготовления прост и доступен каждому. Чтобы придать значительность производству «шарлоток», решила компенсировать простоту технологии изысканностью фотографий.


Все, что вам понадобиться для производства «шарлотки», представлено на первом кадре.

sharl1_1.JPG

Из всего, кроме формы и яблок, с помощью миксера смешивается тесто. Сначала лучше взбить сахар и яйца, а муку всыпать потом.

Долго взбивать не нужно – достаточно добиться однородной консистенции.

Форму, смазанную маслом, необходимо наполнить ломтиками яблок.

sharl2_1.JPG

Далее тестом следует залить яблоки, и форму поставить в духовку.

sharl3_1.JPG

Выпекать «шарлотку» надо при невысокой температуре.

sharl4_1.JPG

Через 45-50 минут готовая «шарлотка» будет произведена на свет!

sharl5_1.JPG

Вот, собственно, и весь секрет!


Tags: вкусНо, повседневность
Subscribe

Posts from This Journal “повседневность” Tag

  • Раз в 30 лет

    В православные храмы я не хожу, поскольку мне туда ходить незачем. Мое последнее осознанное посещение подобной церкви состоялось в августе 1989 года.…

  • Личная тема

    Друзья, мы с вами так давно знакомы, что я готова затронуть самую личную из всех личных тем, какие могут быть у женщины, родившейся в конце…

  • Шаг к независимости

    Я понимаю, что все с нетерпением ждали возобновления работы парикмахерских, маникюрных салонов и кафе. Я тоже слегка их ждала до тех пор, пока не…

  • Незапретный плод несладок

    Те, кто на протяжении двух месяцев требовал немедленной отмены всех ограничений, были отчасти правы. И хотя их требования не основывались на…

  • Перерыв

    Вчера я решила провести обеденный перерыв вне дома и дерзко рванула в свой любимый сад, тем более, что есть суп в тридцатиградусную жару мне не…

  • Мы открылись

    У нас открылось все. Все, до чего можно дойти пешком: непродовольственные магазины, торговые центры, сады и парки, цирюльни, велопрокат, каршеринг.…

  • Сериалы: рекомендую и не очень

    Последовательно смотреть британские и скандинавские сериалы, в которых показана середина прошлого века, мы стали почти случайно. В первые дни…

  • Спасибо карантину

    Не могу не поделиться тем, во что влюблена и чему благодарна. Начнем с благодарности – благодарности карантину. Он открыл для меня столько…

  • Хорошая жизнь – спокойная жизнь

    Сделала неожиданное открытие: за два с лишним месяца карантина я прожила более эмоционально-насыщенную жизнь, чем с начала года до ухода на…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 37 comments