Ольга Серебровская (olga_srb) wrote,
Ольга Серебровская
olga_srb

Category:

Секреты производства

В комментариях меня многие спрашивали, как я пеку свои «шарлотки». Честно говоря, мне даже неудобно – рецепт приготовления прост и доступен каждому. Чтобы придать значительность производству «шарлоток», решила компенсировать простоту технологии изысканностью фотографий.


Все, что вам понадобиться для производства «шарлотки», представлено на первом кадре.

sharl1_1.JPG

Из всего, кроме формы и яблок, с помощью миксера смешивается тесто. Сначала лучше взбить сахар и яйца, а муку всыпать потом.

Долго взбивать не нужно – достаточно добиться однородной консистенции.

Форму, смазанную маслом, необходимо наполнить ломтиками яблок.

sharl2_1.JPG

Далее тестом следует залить яблоки, и форму поставить в духовку.

sharl3_1.JPG

Выпекать «шарлотку» надо при невысокой температуре.

sharl4_1.JPG

Через 45-50 минут готовая «шарлотка» будет произведена на свет!

sharl5_1.JPG

Вот, собственно, и весь секрет!


Tags: вкусНо, повседневность
Subscribe

Posts from This Journal “повседневность” Tag

  • Чаепитие в доме викария

    Экранизации романов про не молодых, но проницательных и энергичных леди - мисс Марпл и Джессику Флетчер, я могу смотреть почти бесконечно («почти» -…

  • Корпоратив: сомнения по поводу

    Если бы в пятницу мне не сказали, что пора сдавать 3,5 тысячи на корпоратив, я бы и не вспомнила о гиалуроновой кислоте! Думаю, что большинству дам,…

  • По следам ваших выступлений

    Некоторые мои посты завершаются голосованием. Я думаю, что не только мне интересно, какая точка зрения является преобладающей, а какую разделяют…

  • Наклонись - и будешь счастлив

    Нет ничего проще, чем быть счастливым. Если для того, чтобы быть здоровым, образованным и щедрым нужно приложить усилия и иметь определенные задатки,…

  • Концерт по случаю

    Надеюсь, вы помните (и, вспоминая, не смеетесь) мои восторги по поводу праздничного концерта, который был устроен в Кремлевском дворце в честь…

  • Ткани

    Ткани. Для меня это слово - не просто название куска материи, из которой можно сшить штаны и юбку. Для меня «ткани» – это возможности. Возможности…

  • Открытая планировка

    Наконец-то. Наконец-то новые соседи начали ремонт, а то у нас в подъезде целую неделю никто не ремонтировался. Квартира напротив, через лестничную…

  • Утренняя почта

    Больше всего я люблю вот такую утреннюю почту – она настраивает на неспешное течение жизни и напоминает о том, с какими замечательными людьми я…

  • На встречу с курортом!

    Решила собраться в отпуск заранее. Во-первых, получу удовольствие от предвкушения путешествия; во-вторых, таким образом я не возьму ничего лишнего…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 37 comments